Zalety i wady wewnętrznego piekarnika ze stali nierdzewnej?

· Zalety: może wytrzymać 600 stopni wysokiej temperatury, odporność na utlenianie i odporność na korozję jest bardzo silna, co najmniej o 60 procent dłuższa niż żywotność blachy ocynkowanej. Jednocześnie współczynnik odbicia ciepła może sięgać 80-90 procent, jest dobrym materiałem termoizolacyjnym. Piekarniki zagraniczne zasadniczo wykorzystują jako wyściółkę piekarnika blachę stalową pokrytą aluminium. Po profesjonalnych testach zespołowych jest materiałem chroniącym zdrowie i środowisko, może być bezpiecznie stosowany w przetwórstwie spożywczym. Wady: wysoka cena, brudna powierzchnia, niełatwe do czyszczenia. W wysokiej temperaturze stan życia jest niski, w ogólnym domu po kilku latach użytkowania może wystąpić utlenienie powierzchni, dla zdrowia.