Koreański grill w źródle ognia, to w zasadzie skroplony gaz, węgiel drzewny, grill elektryczny, wysokiej jakości koreański grill to w zasadzie jeden stół do grillowania, kształt okrągły dla wielu, płyta grillowa do produktów ze stali nierdzewnej. Ten rodzaj tacki grillowej ma następujące wady:
1, lokalna temperatura jest zbyt wysoka, łatwo przypala się mięso, wpływa na smak, niektórzy w procesie grillowania muszą kilkakrotnie zmieniać blachę do pieczenia lub ruszt ze stali nierdzewnej.
2. Koszt czyszczenia jest zbyt wysoki, a jego czyszczenie wymaga czasu i kłopotów.
3, żywotność jest ograniczona, użyj okresu czasu tekstury połysku wpływa na apetyt. 4. Nieprzezroczyste blachy do pieczenia utrudniają klientom samodzielną regulację płomienia.
5. Przezroczysta blacha do pieczenia nie sprzyja odbiorowi ciepła, większemu marnowaniu energii.
