Składniki: chili w proszku, kminek w proszku, pięć przypraw w proszku, biały sezam, czarny sezam, pieprz czarny kruszony, cukier i sól (każda w odpowiedniej ilości)
1. Najpierw zmieszaj razem kminek i chili w proszku i dobrze wymieszaj
2. Dodaj do niego pięć przypraw, zmiażdżony czarny pieprz i sól i dobrze wymieszaj.
3. W tym czasie dodać do niego czarny i biały sezam i równomiernie wymieszać.
4. Na koniec wsyp do niego odpowiednią ilość cukru i ponownie wymieszaj.